순대 이야기

순대 이야기

 

안녕하세요^^

저희 가족은 저녁시간에 입이 출출하다 싶으면 순대를 삶아 먹어요~

조리방법도 간단하고 찌기만하면 끝이니 너무 좋아요.

집에서 떡볶이 가끔 만들어 드시죠? 집에서 만든 떡볶이 국물에다가 순대를 푹~ 찍어 드시면 캬~

순대 좋아하시는 분들은 집에서 순대요리를 여러종류 만들어서 드시더라구요.

전 음식솜씨가 뛰어나지 않은 관계로... 패스 ㅎㅎ

 

잘 익은 순대를 건져서 본인 입속크기만큼 잘라서 접시에 놔주세요~

소금이 없는 경우에는 쌈장에 찍어 드셔도 좋아요^^

제 고향 삼천포에서는 순대를 소금대신 쌈장에 찍어 먹거든요~

학창시절에도 자주 먹고 커서도 자주 먹고... 순대없으면 어쩔뻔 했을라낭~ >.<

 

순대안에 별다른건 없어서 맛은 정말 기똥차네요~

전 순대만큼은 가까운 마트에서 구입하지 않아요. 인터넷에서 잘 찾아보시면

유명한 순대 파는곳이 있거든요. 확실히 요리해서 먹어보면 맛이 달라요~

맛나는 순대를 드시려면 본인이 시간을 내시어 인터넷쇼핑좀 하세요^^

순대 포스팅을 하는 순간에도 순대가 먹고 싶네요;;;

 

가족끼리 오붓하게 순대요리를 해서 먹는 기분..

너무 좋아요~^^

 

순대를 주문 하시고 조리할 때 꼭 주의해주세요.

끓는 물에다가 넣어서 삶지 마시고 수증기로 삶아 주세요.

물에다 넣으면 다 퍼져버려요~

 

오늘 딱!! 토요일 이네요~

비는 조금 오지만 가족과 함께 순대 한 번 드셔보세요~

집에서 드셔도 좋고, 나가서 드셔도 좋구요!!